由于桂林集琦实力天然物科技有限公司生产的罗汉果制品新产品“桂林甜”自2006年10月中旬宣布正式上市，立即引起了国内外市场的广泛关注，订单应接不暇。业内人士称，创品牌始于好产品及好的命名，“桂林甜”之所以引起关注，这与其罗汉果的独特的保健功效以及零热量的甜味以及其很有代表性的商标有很大关系。

    罗汉果是桂林独有的农产品，早在 300 年前，中医就已应用罗汉果化痰止咳，因其对人有较为明显的保健作用，故被誉为“东方神果”。但长期以来，市场上的罗汉果制品，都是用干罗汉果浸膏加蔗糖生产，没有充分体现出其真正的保健价值。

    从1995年开始，广西师范大学测试或心实验室主任何伟平主持开展了“食品添加剂罗汉果甜甙的研制”，经过 10 多年的刻苦试验，终于从罗汉果浸膏中提取了罗汉果甜甙，其最大的优点是甜度为蔗糖的 250-300倍，但却不会像蔗糖那样对糖尿病、肥胖症者的健康造成威胁。因为罗汉果只长在桂林，甜是罗汉果特有的味道，因此取名为“桂林甜”。“吃甜不会发胖，吃甜带来健康”，这就是“桂林甜”的魅力所在。

    何伟平不仅揭开了罗汉果的神秘面纱，而且还成立了桂林集琦实力天然物科技有限公司，成功开拓了一条罗汉果种植——有效成分提取——产品深加工的产业链。至目前为止，“桂林甜”的销售额已达 1500 万元。不仅如此，何伟平对产品知识产品权的保护也走在前面。在实验成功后，就及时将其“罗汉果甜甙生产方法”先后在美国及国内获得专利。据悉，日本也准备在桂林进口罗汉果提取物后，研制生产类似的罗汉果产品，返销占领中国市场。当得知“桂林甜”申请了专利后，才取消了这个计划。同时，该公司还申请了“桂甜”、“林甜”两个商标的注册，其重叠使用，就是“桂林甜”。何伟平说：我们是将专利、商标这一保护措施齐备，才正式上市，确保万无一失。

    业内人士指出，如果“桂林甜”不申请专利，中国独有的罗汉果资源产品的国内市场就有可能被日本垄断。从中国资源和市场的角度看，“桂林甜”的研制成功和上市，实际起到了不可估量的保护作用。同时，“桂林甜”商标是区别与蔗糖的“甜”不同的甜，既零热量甜的一种标志，集琦实力公司将其产品的特点积淀在商标上，便形成与同类的品牌区别的、独具特色的品牌，是企业开拓并占有市场最有力、最宝贵的无形资产。这时，这个商标就不再是普通的商标，而是惟一的、不可仿用的品牌了。它再次表明，能高度吸引人眼球的产品和商标终会有市场。

——《中国食品报》 第 7 版 2007 年1 月24 日 星期三